Resep Kue Keju dengan Teflon

9:28 PM Oyen 0 Comments

Saya ingin membagikan resep kue keju dengan menggunakan teflon ini, resep ini saya liat ada yang sharing di facebook dan saya tertarik melihatnya, terlihat menggiurkan dan boleh untuk dicoba.
Resep ini saya ambil dari http://www.cerpen.co.id/post_133327.html. Terima kasih sudah membagikan resep menarik ini :3
Ada 2 bahan yang perlu disiapkan disini, yaitu bahan pie a.k.a kulitnya, sama isi kejunya. Oh ia dikasih tau juga teflon yang digunakan berdiameter 20cm
Bahan A:
1 gelas tepung
3 sdm gula
60 gram margarin (diamkan di suhu ruangan)
1 butih kuning telur

Bahan B:
100 gram keju
100 ml whipped cream (krim kocok)
1 butir telur ayam
1 butir putih telur
3 sdm gula pasir
2 sdm tepung
1 sdm air lemon

Nah caranya kayak gini nih:
1. Pertama masukkan semua bahan A ke teflon, diaduk jadi satu deh itu bahan-bahannya hingga jadi padat. 
2. Tekan-tekan terus sampai jadi padat.
3. Terus, buat jadi lembaran di teflon seperti gambar dibawah ini, tinggikan sekitar 2-3 cm di tepi teflon.
4. Tusuk-tusuk dengan garpu deh supaya ada udara.
5. Sekarang kita buat bahan B, whipped cream dengan keju dimasukkan ke microwave selama 30 detik terus diaduk rata deh.
6. Terus semua sisa bahan B dimasukkan ke wadah itu dan diaduk rata juga.
7. Tuang isi wadah ke dalam teflon yang sudah ada kulit tadi.
8. Buka api kecil di kompor, tutup teflon, dan diamkan selama kurang lebih 3.5-4 menit.
9. Kalau permukaan sudah keras, dibuka tutupnya terus diamkan sebentar hingga cukup dingin, terus ditaroh di piring deh.
10. Kue keju jadi !!

Caranya cukup mudah kan, cuma 10 langkah loh. Coba deh diikutin :p

You Might Also Like

0 comments: